Enamorados del mundo…uníos.
Los derechos de la Imagen pertenecen a Disney.
Desde este domingo, 3 de febrero, empezamos con nuestros brunch. Lo hacemos añorando a nuestros amigos mexicanos.
Este mes es:
Café, zumo y jamaica.
Bizcocho de zanahoria, o bizcoco de chocolate o mollete mexicano.
Ensalada de lechugas con picatostes y jamón o huevo poché a la florentina.
Albóndigas de ternera con pasta
O
Pollo asilvestrado adobado con arroz
O
Tortilla de pato y verduras.
Con una copa de vino o kir royal o mordedura de serpiente.
18€ por persona.
El dia 2 de febrero lo tenemos liado. Por la mañana tenemos nuestra magnífica bouillabesa de la familia. Y por la noche terminamos nuestro menú de la cocina renacentista con un evento poético.
Reservas e información al 915414519
Para este final de Enero, desde el viernes 18, hasta nueva orden, variaciones de cocina renacentista.
Menú interpretando el recetario del Maestro Bartolomeo Scappi. Cocinero privado del Papa Pio V. De 1570. Ediciones Trea.
Picoteo de:
Cipollata.
Berengenas rellenas.
Albóndigas de sardina.
Buñuelos de carne y arroz.
Y de segundo, a escoger:
Calamar relleno de requesón.
O
Carrilladas salteadas con Salsa Real.
Y de postre:
Pastel de Pan Dulce y leche.
19 euros.por persona. No incluye bebida.
Como siempre, información y reservas al 915414519.
Feliz invierno.